マグロのかまをダッチオーブンで焼く

せっかくの薪ストーブシーズンですから、1個150円の冷凍マグロのかまをダッチオーブンで蒸し焼きにしてみました。
電気オーブンで焼くのと違い、蒸し焼きのせいかヘルシーな感じに焼けました。
ふーん、違うんだなぁ。